Kalorien & Nährwerte
Rheinischer Sauerbraten vom Rind, mit Sauce
Rheinischer Sauerbraten vom Rind, mit Sauce hat 158 kcal pro 100 g — 16 g Eiweiß, 6,1 g Kohlenhydrate und 6,6 g Fett.
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 158 kcal |
| Eiweiß | 16 g |
| Kohlenhydrate | 6,1 g |
| Fett | 6,6 g |
Portionsgrößen
| Portion | Menge | Kalorien |
|---|---|---|
| Portion | 200 g | 316 kcal |
Einordnung
Die Energie von Rheinischer Sauerbraten vom Rind, mit Sauce stammt zu 43 % aus Eiweiß, 40 % aus Fett und 17 % aus Kohlenhydraten. Mit 10,1 g Eiweiß pro 100 kcal ist es ausgesprochen proteindicht — hilfreich, wenn in einer Diät oder im Muskelaufbau viel Protein in ein begrenztes Kalorienbudget passen muss.
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Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. (CC BY 4.0)