Kalorientabelle
7.141 Lebensmittel, amtliche Nährwerte
Kalorien und Makros pro 100 g für jedes Lebensmittel — aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), der amtlichen deutschen Nährstoffdatenbank. In Myron loggst du sie per Stimme: „Rührei aus drei Eiern“ — gesagt, geloggt.
- Aal gebraten ohne Fett (Pfanne)
- Aal gedünstet
- Aal geräuchert (Räucheraal)
- Aal geschmort ohne Fett
- Aal grün (Aal pochiert, in Kräutersauce)
- Aal in Rotwein mariniert, pochiert
- Aal in Tomatensauce (aus Tomaten Konserve), überbacken
- Aal mit Speck gebacken
- Aalrauchmettwurst
- Aal roh
- Aalsuppe Hamburger Art mit Trockenfrüchten
- ACE-Frucht-Vitamingetränk angereichert
- Acerola roh
- Acerolasaft
- Agavenbrand (Mezcal/Tequila)
- Ahornsirup
- Aioli
- Ajvar Konserve
- Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gebraten ohne Fett (Ofen)
- Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gebraten ohne Fett (Pfanne)
- Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gedünstet
- Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gegrillt
- Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, in Öl, Präserve, abgetropft
- Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, pochiert
- Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, roh
- Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, tiefgefroren
- Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)
- Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)
- Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, tiefgefroren, gedünstet
- Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, tiefgefroren, gegrillt
- Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, tiefgefroren, pochiert
- Alaska-Seelachs im Backteig, tiefgefroren
- Alaska-Seelachs im Backteig, tiefgefroren, frittiert
- Alaska-Seelachs im Backteig, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)
- Alaska-Seelachs im Backteig, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)
- Alaska-Seelachs paniert, tiefgefroren
- Alaska-Seelachs paniert, tiefgefroren, frittiert
- Alaska-Seelachs paniert, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)
- Alaska-Seelachs paniert, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)
- Alfalfasprossen/Alfalfakeimlinge, roh
- Alkopops
- Allgäuer Käsesuppe mit Croutons
- Altbier
- Altbierbowle
- Amaranth gekocht
- Amaranth gepufft, ungesüßt
- Amaranth roh
- Ambrosiacreme (Saure-Sahne-Creme mit Rum)
- Amerikaner (Rührmasse)
- Ananasbowle
- Ananas gedünstet
- Ananasgelee
- Ananasgelee mit Schlagsahne
- Ananas getrocknet
- Ananas gezuckert, Konserve, abgetropft
- Ananas in Fruchtsaft, Konserve, abgetropft
- Ananas-Joghurtsahne für Gebäck/Torten
- Ananas kandiert
- Ananaskompott mit Süßstoff
- Ananas-Kranz gefüllt (Rührmasse)
- Ananas-Marzipan-Kuchen (Rührmasse)
- Ananas mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft
- Ananasringe im Milchbackteig gebraten
- Ananas roh
- Ananassaft
- Ananassaftschorle
- Ananas ungesüßt, Konserve, abgetropft
- Anisplätzchen (Biskuitmasse)
- Anspacher Leberpresssack/Leberpresssack
- Antipasti-Teller (Gemüse und Pilze gegart, mit Thunfisch und Parmaschinken)
- Antipasti von gegrillter Paprika
- Aperitif alkoholfrei
- Apfelauflauf
- Apfel-Bananen-Birnenmus roh
- Apfel-Bananen-Birnenmus ungesüßt
- Apfel-Bananen-Birnensalat mit Honig gesüßt
- Apfel-Bananenmus (roh) mit Rosinen
- Apfel-Bananensalat mit Honig gesüßt
- Apfeldicksaft
- Apfelessig
- Apfel gedünstet
- Apfel geschält, gedünstet
- Apfel geschält, getrocknet
- Apfel geschält, roh
- Apfel getrocknet
- Apfelgrütze
- Apfel im Schlafrock (Mürbeteig) gebacken
- Apfelkaltschale/Apfelsuppe
- Apfelkaltschale/Apfelsuppe, mit Korinthen
- Apfelklöße
- Apfelkompott
- Apfelkompott/Apfelmark, ungesüßt, Konserve
- Apfelkompott/Apfelmus, gezuckert, Konserve
- Apfelkompott/Apfelmus, mit Süßungsmitteln, Konserve
- Apfelkompott mit Karamellsauce
- Apfelkompott mit Rosinen und Mandeln
- Apfelkompott mit Rosinen und Rum
- Apfelkompott mit Vanillesauce
- Apfelkompott mit Weißwein
- Apfelkompott mit Weißwein und Sultaninen
- Apfelkorn
- Apfelkraut
- Apfelkraut (ohne Zuckerzusatz)
- Apfelkuchen gedeckt (Hefeteig)
- Apfelkuchen gedeckt mit Mandelbelag (Mürbeteig)
- Apfelkuchen gedeckt (Mürbeteig)
- Apfelkuchen gedeckt (Vollkornmürbeteig)
- Apfelkuchen mit Puddingcreme (Hefeteig)
- Apfelkuchen (Quark-Öl-Teig)
- Apfelkuchen (Rührmasse)
- Apfelkuchen (Sandmasse)
- Apfelkuchen vegan (Rührmasse)
- Apfelküchlein/Apfelringe im Ausbackteig, frittiert
- Apfelküchlein (Apfelringe im Milchbackteig) gebraten
- Apfelküchlein gebraten, mit Vanillesauce
- Apfel-Mangomus ungesüßt
- Apfelmeerrettich
- Apfel-Mohntorte (Mürbeteig)
- Apfelmus
- Apfelmus mit Süßstoff
- Apfelmus mit Zimt
- Apfelmus ungesüßt
- Apfelnektar
- Apfelnektar mit Süßungsmitteln
- Apfelpektin getrocknet
- Apfel-Quarktorte (ohne Boden)
- Apfelreis mit Milch 3,5 % Fett
- Apfel roh
- Apfelsaft
- Apfelsaft angereichert mit Vitamin C
- Apfelschmarren gebraten
- Apfelschnee mit Rum
- Apfel-Selleriesalat mit Zitronenmarinade
- Apfel-Streuselkuchen (Hefeteig)
- Apfel-Streuselkuchen (Mürbeteig)
- Apfel-Streuselkuchen (Rührmasse)
- Apfel-Streuselkuchen (Vollkornhefeteig)
- Apfelstrudel (Blätterteig)
- Apfelstrudel (Mürbeteig)
- Apfelstrudel (Strudelteig)
- Apfeltasche (Blätterteig)
- Apfeltaschen (Hefeteig)
- Apfeltorte gedeckt (Mürbeteig)
- Apfel ungesüßt, Konserve, abgetropft
- Apfelwaffeln (Rührmasse)
- Apfelwein
- Apfel-Weincreme eihaltig, für Gebäck/Torten
- Appenzeller mind. 20 % Fett i. Tr.
- Appenzeller mind. 50 % Fett i. Tr.
- Apple-Pie (Mürbeteig)
- Aprikose gedünstet
- Aprikose getrocknet
- Aprikose gezuckert, Konserve, abgetropft
- Aprikose in Fruchtsaft, Konserve, abgetropft
- Aprikose mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft
- Aprikosencreme
- Aprikoseneis
- Aprikosenglasur/Aprikotur, für Gebäck/Torten
- Aprikosen im Ausbackteig frittiert
- Aprikosenkaltschale gebunden mit Stärke
- Aprikosenkompott
- Aprikosenkompott mit Süßstoff
- Aprikosenkompott ungesüßt
- Aprikosenkuchen (Mürbeteig) mit Rahmguss
- Aprikosen-Nuss-Torte (Rührmasse)
- Aprikosensaft
- Aprikosen-Sahnetorte (Wasserbiskuit)
- Aprikosensauce von frischen Früchten
- Aprikosensauce von getrockneten Früchten
- Aprikosenteilchen (Blätterteig)
- Aprikose roh
- Aprikose ungesüßt, Konserve, abgetropft
- Arme Ritter gebraten, mit Zucker und Zimt
- Arrak
- Artischocke gekocht
- Artischocke in Öl, Konserve, abgetropft
- Artischocke in Öl, Konserve, abgetropft gekocht
- Artischocke Konserve, abgetropft
- Artischockenböden mit Fleischfüllung
- Artischocken gedünstet mit Orangensaft
- Artischocken gekocht
- Artischocken gekocht, mit Butter
- Artischockensalat (gegart) mit Zitronenmarinade
- Artischockenviertel gebraten mit Steinpilzen und Speck
- Artischocke roh
- Ascorbinsäure (E 300)
- Asia-Dressing
- Aubergine gebacken
- Aubergine gebraten ohne Fett (Pfanne)
- Aubergine gedünstet
- Aubergine gegrillt
- Aubergine gegrillt, in Öl, Konserve, abgetropft
- Aubergine gekocht
- Aubergine geschmort ohne Fett
- Auberginen gedünstet (mit Fett und Salz)
- Auberginen gefüllt mit Lammfleisch, Reis und Tomaten, überbacken
- Auberginen mit Tomaten gedünstet
- Auberginensalat (gegart) mit Zitronenmarinade
- Auberginenscheiben frittiert
- Auberginenscheiben gebraten
- Auberginenscheiben gebraten, mit Tomatensauce (aus Tomaten Konserve) und Käse überbacken
- Auberginenscheiben im Backteig (mit Bier) frittiert
- Auberginen-Tomaten-Paprikagemüse geschmort
- Aubergine roh
- Auflauf aus Eier-Frischteigwaren mit Pilzsauce von Bechamelsauce und Gouda überbacken
- Auflauf aus Eier-Frischteigwaren mit Sahne-Käsesauce und Chester überbacken
- Auflauf aus Teigwaren eifrei, mit Kochschinken
- Aufschnitt-Grundbrät
- Aufschnitt-Grundbrät fettreduziert
- Augenbohne reif
- Augenbohne reif, gekocht
- Augenbohne reif, Konserve, abgetropft
- Ausbackteig (mit Bier) ungesüßt, roh
- Ausbackteig (mit Milch) gesüßt, roh
- Ausgezogene Nudeln/Knienudeln (Hefeteig) frittiert
- Austernpilz gebraten ohne Fett (Pfanne)
- Austernpilz gedünstet
- Austernpilz getrocknet
- Austernpilz getrocknet, gekocht
- Austernpilz roh
- Avocadocreme (Guacamole)
- Avocadocremesuppe
- Avocado roh
- Ayran, Joghurtgetränk, gesalzen
Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. (CC BY 4.0)