Kalorien & Nährwerte
Auberginen mit Tomaten gedünstet
Auberginen mit Tomaten gedünstet hat 55 kcal pro 100 g — 0,9 g Eiweiß, 3,6 g Kohlenhydrate und 3,7 g Fett.
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 55 kcal |
| Eiweiß | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 3,6 g |
| Fett | 3,7 g |
Portionsgrößen
| Portion | Menge | Kalorien |
|---|---|---|
| Portion | 200 g | 110 kcal |
Einordnung
Die Energie von Auberginen mit Tomaten gedünstet stammt zu 65 % aus Fett, 28 % aus Kohlenhydraten und 7 % aus Eiweiß. Mit 55 kcal pro 100 g ist es sehr kalorienarm — große Portionen schlagen kaum ins Kalorienkonto.
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Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. (CC BY 4.0)