Kalorien & Nährwerte
Brioches (Hefeteig) ungefüllt
Brioches (Hefeteig) ungefüllt hat 427 kcal pro 100 g — 10,4 g Eiweiß, 38,4 g Kohlenhydrate und 25,1 g Fett.
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 427 kcal |
| Eiweiß | 10,4 g |
| Kohlenhydrate | 38,4 g |
| Fett | 25,1 g |
Portionsgrößen
| Portion | Menge | Kalorien |
|---|---|---|
| Stück | 65 g | 278 kcal |
Einordnung
Die Energie von Brioches (Hefeteig) ungefüllt stammt zu 54 % aus Fett, 36 % aus Kohlenhydraten und 10 % aus Eiweiß. Mit 427 kcal pro 100 g ist es sehr energiedicht — schon kleine Mengen liefern viele Kalorien, genaues Abwiegen lohnt sich.
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Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. (CC BY 4.0)