Kalorien & Nährwerte
Einkorn Vollkornmehl
Einkorn Vollkornmehl hat 337 kcal pro 100 g — 13,9 g Eiweiß, 58,9 g Kohlenhydrate und 2,9 g Fett.
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 337 kcal |
| Eiweiß | 13,9 g |
| Kohlenhydrate | 58,9 g |
| Fett | 2,9 g |
Portionsgrößen
| Portion | Menge | Kalorien |
|---|---|---|
| EL | 10 g | 34 kcal |
Einordnung
Die Energie von Einkorn Vollkornmehl stammt zu 74 % aus Kohlenhydraten, 18 % aus Eiweiß und 8 % aus Fett.
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Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. (CC BY 4.0)