Kalorien & Nährwerte
Ganache/Canache, Überzug für Gebäck/Torten
Ganache/Canache, Überzug für Gebäck/Torten hat 405 kcal pro 100 g — 4,3 g Eiweiß, 29,5 g Kohlenhydrate und 29 g Fett.
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 405 kcal |
| Eiweiß | 4,3 g |
| Kohlenhydrate | 29,5 g |
| Fett | 29 g |
Portionsgrößen
| Portion | Menge | Kalorien |
|---|---|---|
| EL | 15 g | 61 kcal |
Einordnung
Die Energie von Ganache/Canache, Überzug für Gebäck/Torten stammt zu 66 % aus Fett, 30 % aus Kohlenhydraten und 4 % aus Eiweiß. Mit 405 kcal pro 100 g ist es sehr energiedicht — schon kleine Mengen liefern viele Kalorien, genaues Abwiegen lohnt sich.
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Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. (CC BY 4.0)