Kalorien & Nährwerte
Lupinenmehl
Lupinenmehl hat 327 kcal pro 100 g — 37,7 g Eiweiß, 6,6 g Kohlenhydrate und 8,8 g Fett.
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 327 kcal |
| Eiweiß | 37,7 g |
| Kohlenhydrate | 6,6 g |
| Fett | 8,8 g |
Portionsgrößen
| Portion | Menge | Kalorien |
|---|---|---|
| EL | 10 g | 33 kcal |
Einordnung
Die Energie von Lupinenmehl stammt zu 59 % aus Eiweiß, 31 % aus Fett und 10 % aus Kohlenhydraten. Mit 11,5 g Eiweiß pro 100 kcal ist es ausgesprochen proteindicht — hilfreich, wenn in einer Diät oder im Muskelaufbau viel Protein in ein begrenztes Kalorienbudget passen muss.
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Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. (CC BY 4.0)