Kalorien & Nährwerte
Miso/Sojabohnenpaste
Miso/Sojabohnenpaste hat 174 kcal pro 100 g — 10,6 g Eiweiß, 6,2 g Kohlenhydrate und 10,5 g Fett.
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 174 kcal |
| Eiweiß | 10,6 g |
| Kohlenhydrate | 6,2 g |
| Fett | 10,5 g |
Portionsgrößen
| Portion | Menge | Kalorien |
|---|---|---|
| TL | 5 g | 9 kcal |
| EL | 15 g | 26 kcal |
Einordnung
Die Energie von Miso/Sojabohnenpaste stammt zu 58 % aus Fett, 26 % aus Eiweiß und 15 % aus Kohlenhydraten. Mit 10,6 g Eiweiß pro 100 g ist es eine solide Proteinquelle.
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Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. (CC BY 4.0)