Kalorien & Nährwerte
Schweinezungensülze
Schweinezungensülze hat 157 kcal pro 100 g — 17 g Eiweiß, 0,5 g Kohlenhydrate und 9,6 g Fett.
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 157 kcal |
| Eiweiß | 17 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| Fett | 9,6 g |
Portionsgrößen
| Portion | Menge | Kalorien |
|---|---|---|
| Scheibe | 30 g | 47 kcal |
| Portion | 100 g | 157 kcal |
Einordnung
Die Energie von Schweinezungensülze stammt zu 55 % aus Fett, 43 % aus Eiweiß und 1 % aus Kohlenhydraten. Mit 10,8 g Eiweiß pro 100 kcal ist es ausgesprochen proteindicht — hilfreich, wenn in einer Diät oder im Muskelaufbau viel Protein in ein begrenztes Kalorienbudget passen muss.
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Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. (CC BY 4.0)