Kalorien & Nährwerte
Wespennester (Eiklarmasse)
Wespennester (Eiklarmasse) hat 466 kcal pro 100 g — 11 g Eiweiß, 49,7 g Kohlenhydrate und 23,6 g Fett.
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 466 kcal |
| Eiweiß | 11 g |
| Kohlenhydrate | 49,7 g |
| Fett | 23,6 g |
Portionsgrößen
| Portion | Menge | Kalorien |
|---|---|---|
| Stück | 15 g | 70 kcal |
Einordnung
Die Energie von Wespennester (Eiklarmasse) stammt zu 47 % aus Fett, 44 % aus Kohlenhydraten und 10 % aus Eiweiß. Mit 466 kcal pro 100 g ist es sehr energiedicht — schon kleine Mengen liefern viele Kalorien, genaues Abwiegen lohnt sich.
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Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. (CC BY 4.0)