Kalorien & Nährwerte
Buttergebäck (Mürbeteig)
Buttergebäck (Mürbeteig) hat 496 kcal pro 100 g — 6,8 g Eiweiß, 57 g Kohlenhydrate und 26,2 g Fett.
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 496 kcal |
| Eiweiß | 6,8 g |
| Kohlenhydrate | 57 g |
| Fett | 26,2 g |
Portionsgrößen
| Portion | Menge | Kalorien |
|---|---|---|
| Stück | 10 g | 50 kcal |
Einordnung
Die Energie von Buttergebäck (Mürbeteig) stammt zu 48 % aus Fett, 46 % aus Kohlenhydraten und 6 % aus Eiweiß. Mit 496 kcal pro 100 g ist es sehr energiedicht — schon kleine Mengen liefern viele Kalorien, genaues Abwiegen lohnt sich.
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Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. (CC BY 4.0)