Kalorien & Nährwerte
Carbonara Sauce
Carbonara Sauce hat 279 kcal pro 100 g — 20,5 g Eiweiß, 0,3 g Kohlenhydrate und 21,7 g Fett.
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 279 kcal |
| Eiweiß | 20,5 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| Fett | 21,7 g |
Portionsgrößen
| Portion | Menge | Kalorien |
|---|---|---|
| EL | 15 g | 42 kcal |
| Portion | 125 g | 349 kcal |
Einordnung
Die Energie von Carbonara Sauce stammt zu 70 % aus Fett, 29 % aus Eiweiß und 0 % aus Kohlenhydraten. Mit 20,5 g Eiweiß pro 100 g ist es eine solide Proteinquelle.
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Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. (CC BY 4.0)