Kalorien & Nährwerte
Gänseleberkäse mit Schweinefleisch, getrüffelt
Gänseleberkäse mit Schweinefleisch, getrüffelt hat 185 kcal pro 100 g — 17,1 g Eiweiß, 0,7 g Kohlenhydrate und 12,4 g Fett.
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 185 kcal |
| Eiweiß | 17,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,7 g |
| Fett | 12,4 g |
Portionsgrößen
| Portion | Menge | Kalorien |
|---|---|---|
| Scheibe | 25 g | 46 kcal |
Einordnung
Die Energie von Gänseleberkäse mit Schweinefleisch, getrüffelt stammt zu 61 % aus Fett, 37 % aus Eiweiß und 2 % aus Kohlenhydraten. Mit 17,1 g Eiweiß pro 100 g ist es eine solide Proteinquelle.
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Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. (CC BY 4.0)