Kalorien & Nährwerte
Holundersaft
Holundersaft hat 57 kcal pro 100 g — 2 g Eiweiß, 6,9 g Kohlenhydrate und 1,4 g Fett.
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 57 kcal |
| Eiweiß | 2 g |
| Kohlenhydrate | 6,9 g |
| Fett | 1,4 g |
Portionsgrößen
| Portion | Menge | Kalorien |
|---|---|---|
| Glas | 200 g | 114 kcal |
Einordnung
Die Energie von Holundersaft stammt zu 58 % aus Kohlenhydraten, 26 % aus Fett und 17 % aus Eiweiß. Mit 57 kcal pro 100 g ist es sehr kalorienarm — große Portionen schlagen kaum ins Kalorienkonto.
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Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. (CC BY 4.0)