Kalorien & Nährwerte
Lamm Kotelett, gebraten ohne Fett (Pfanne)
Lamm Kotelett, gebraten ohne Fett (Pfanne) hat 253 kcal pro 100 g — 24,1 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 17,4 g Fett.
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 253 kcal |
| Eiweiß | 24,1 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| Fett | 17,4 g |
Portionsgrößen
| Portion | Menge | Kalorien |
|---|---|---|
| Stück | 90 g | 228 kcal |
| Portion | 180 g | 455 kcal |
Einordnung
Die Energie von Lamm Kotelett, gebraten ohne Fett (Pfanne) stammt zu 62 % aus Fett, 38 % aus Eiweiß und 0 % aus Kohlenhydraten. Mit 24,1 g Eiweiß pro 100 g ist es eine solide Proteinquelle.
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Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. (CC BY 4.0)