Kalorien & Nährwerte
Lammkeule geschmort mit Zwiebeln und Senf, mit Grundsauce dunkel/braun
Lammkeule geschmort mit Zwiebeln und Senf, mit Grundsauce dunkel/braun hat 189 kcal pro 100 g — 22,1 g Eiweiß, 3 g Kohlenhydrate und 9,8 g Fett.
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 189 kcal |
| Eiweiß | 22,1 g |
| Kohlenhydrate | 3 g |
| Fett | 9,8 g |
Portionsgrößen
| Portion | Menge | Kalorien |
|---|---|---|
| Portion | 200 g | 378 kcal |
Einordnung
Die Energie von Lammkeule geschmort mit Zwiebeln und Senf, mit Grundsauce dunkel/braun stammt zu 47 % aus Eiweiß, 47 % aus Fett und 6 % aus Kohlenhydraten. Mit 11,7 g Eiweiß pro 100 kcal ist es ausgesprochen proteindicht — hilfreich, wenn in einer Diät oder im Muskelaufbau viel Protein in ein begrenztes Kalorienbudget passen muss.
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Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. (CC BY 4.0)