Kalorien & Nährwerte
Leberpastete/Leberpudding
Leberpastete/Leberpudding hat 196 kcal pro 100 g — 15,9 g Eiweiß, 6 g Kohlenhydrate und 12 g Fett.
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 196 kcal |
| Eiweiß | 15,9 g |
| Kohlenhydrate | 6 g |
| Fett | 12 g |
Portionsgrößen
| Portion | Menge | Kalorien |
|---|---|---|
| EL | 20 g | 39 kcal |
| Scheibe | 25 g | 49 kcal |
Einordnung
Die Energie von Leberpastete/Leberpudding stammt zu 55 % aus Fett, 33 % aus Eiweiß und 12 % aus Kohlenhydraten. Mit 15,9 g Eiweiß pro 100 g ist es eine solide Proteinquelle.
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Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. (CC BY 4.0)