Kalorien & Nährwerte
Milchzucker (Laktose)
Milchzucker (Laktose) hat 400 kcal pro 100 g — 0 g Eiweiß, 100 g Kohlenhydrate und 0 g Fett.
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 400 kcal |
| Eiweiß | 0 g |
| Kohlenhydrate | 100 g |
| Fett | 0 g |
Portionsgrößen
| Portion | Menge | Kalorien |
|---|---|---|
| TL | 4 g | 16 kcal |
| EL | 12 g | 48 kcal |
Einordnung
Die Energie von Milchzucker (Laktose) stammt zu 100 % aus Kohlenhydraten, 0 % aus Eiweiß und 0 % aus Fett. Mit 400 kcal pro 100 g ist es sehr energiedicht — schon kleine Mengen liefern viele Kalorien, genaues Abwiegen lohnt sich.
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Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. (CC BY 4.0)