Kalorien & Nährwerte
Rind/Schwein, Frikadelle, roh
Rind/Schwein, Frikadelle, roh hat 190 kcal pro 100 g — 13,6 g Eiweiß, 4 g Kohlenhydrate und 13,2 g Fett.
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 190 kcal |
| Eiweiß | 13,6 g |
| Kohlenhydrate | 4 g |
| Fett | 13,2 g |
Portionsgrößen
| Portion | Menge | Kalorien |
|---|---|---|
| Stück | 100 g | 190 kcal |
Einordnung
Die Energie von Rind/Schwein, Frikadelle, roh stammt zu 63 % aus Fett, 29 % aus Eiweiß und 8 % aus Kohlenhydraten. Mit 13,6 g Eiweiß pro 100 g ist es eine solide Proteinquelle.
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Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. (CC BY 4.0)