Kalorien & Nährwerte
Rind/Schwein, Hacksteak, roh
Rind/Schwein, Hacksteak, roh hat 205 kcal pro 100 g — 15,3 g Eiweiß, 1 g Kohlenhydrate und 15,5 g Fett.
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 205 kcal |
| Eiweiß | 15,3 g |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| Fett | 15,5 g |
Portionsgrößen
| Portion | Menge | Kalorien |
|---|---|---|
| Stück | 125 g | 256 kcal |
Einordnung
Die Energie von Rind/Schwein, Hacksteak, roh stammt zu 68 % aus Fett, 30 % aus Eiweiß und 2 % aus Kohlenhydraten. Mit 15,3 g Eiweiß pro 100 g ist es eine solide Proteinquelle.
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Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. (CC BY 4.0)