Kalorien & Nährwerte
Rinderzunge gekocht, mit Rosinensauce
Rinderzunge gekocht, mit Rosinensauce hat 157 kcal pro 100 g — 10,8 g Eiweiß, 4,2 g Kohlenhydrate und 10,6 g Fett.
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 157 kcal |
| Eiweiß | 10,8 g |
| Kohlenhydrate | 4,2 g |
| Fett | 10,6 g |
Portionsgrößen
| Portion | Menge | Kalorien |
|---|---|---|
| Portion | 200 g | 314 kcal |
Einordnung
Die Energie von Rinderzunge gekocht, mit Rosinensauce stammt zu 61 % aus Fett, 28 % aus Eiweiß und 11 % aus Kohlenhydraten. Mit 10,8 g Eiweiß pro 100 g ist es eine solide Proteinquelle.
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Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. (CC BY 4.0)