Kalorien & Nährwerte
Schollenfilet mehliert, gebraten
Schollenfilet mehliert, gebraten hat 94 kcal pro 100 g — 16,6 g Eiweiß, 2,7 g Kohlenhydrate und 1,5 g Fett.
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 94 kcal |
| Eiweiß | 16,6 g |
| Kohlenhydrate | 2,7 g |
| Fett | 1,5 g |
Portionsgrößen
| Portion | Menge | Kalorien |
|---|---|---|
| Portion | 150 g | 141 kcal |
Einordnung
Die Energie von Schollenfilet mehliert, gebraten stammt zu 73 % aus Eiweiß, 15 % aus Fett und 12 % aus Kohlenhydraten. Mit 17,7 g Eiweiß pro 100 kcal ist es ausgesprochen proteindicht — hilfreich, wenn in einer Diät oder im Muskelaufbau viel Protein in ein begrenztes Kalorienbudget passen muss.
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Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. (CC BY 4.0)