Kalorien & Nährwerte
Schwein Schwartenbraten (Krustenbraten) roh
Schwein Schwartenbraten (Krustenbraten) roh hat 222 kcal pro 100 g — 19,9 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 15,8 g Fett.
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 222 kcal |
| Eiweiß | 19,9 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| Fett | 15,8 g |
Portionsgrößen
| Portion | Menge | Kalorien |
|---|---|---|
| Scheibe | 40 g | 89 kcal |
| Portion | 150 g | 333 kcal |
Einordnung
Die Energie von Schwein Schwartenbraten (Krustenbraten) roh stammt zu 64 % aus Fett, 36 % aus Eiweiß und 0 % aus Kohlenhydraten. Mit 19,9 g Eiweiß pro 100 g ist es eine solide Proteinquelle.
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Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. (CC BY 4.0)