Kalorien & Nährwerte
Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, Kochpökelware
Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, Kochpökelware hat 155 kcal pro 100 g — 19,7 g Eiweiß, 0,4 g Kohlenhydrate und 8,2 g Fett.
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 155 kcal |
| Eiweiß | 19,7 g |
| Kohlenhydrate | 0,4 g |
| Fett | 8,2 g |
Portionsgrößen
| Portion | Menge | Kalorien |
|---|---|---|
| Portion | 200 g | 310 kcal |
Einordnung
Die Energie von Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, Kochpökelware stammt zu 51 % aus Eiweiß, 48 % aus Fett und 1 % aus Kohlenhydraten. Mit 12,7 g Eiweiß pro 100 kcal ist es ausgesprochen proteindicht — hilfreich, wenn in einer Diät oder im Muskelaufbau viel Protein in ein begrenztes Kalorienbudget passen muss.
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Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. (CC BY 4.0)