Kalorien & Nährwerte
Schweinekamm geschmort, mit Grundsauce dunkel/braun
Schweinekamm geschmort, mit Grundsauce dunkel/braun hat 158 kcal pro 100 g — 13,1 g Eiweiß, 2,9 g Kohlenhydrate und 10,2 g Fett.
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 158 kcal |
| Eiweiß | 13,1 g |
| Kohlenhydrate | 2,9 g |
| Fett | 10,2 g |
Portionsgrößen
| Portion | Menge | Kalorien |
|---|---|---|
| Portion | 200 g | 316 kcal |
Einordnung
Die Energie von Schweinekamm geschmort, mit Grundsauce dunkel/braun stammt zu 59 % aus Fett, 34 % aus Eiweiß und 7 % aus Kohlenhydraten. Mit 13,1 g Eiweiß pro 100 g ist es eine solide Proteinquelle.
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Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. (CC BY 4.0)