Kalorien & Nährwerte
Senfbutter
Senfbutter hat 590 kcal pro 100 g — 3,9 g Eiweiß, 0,9 g Kohlenhydrate und 63,2 g Fett.
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 590 kcal |
| Eiweiß | 3,9 g |
| Kohlenhydrate | 0,9 g |
| Fett | 63,2 g |
Portionsgrößen
| Portion | Menge | Kalorien |
|---|---|---|
| TL | 5 g | 30 kcal |
| EL | 10 g | 59 kcal |
Einordnung
Die Energie von Senfbutter stammt zu 97 % aus Fett, 3 % aus Eiweiß und 1 % aus Kohlenhydraten. Mit 590 kcal pro 100 g ist es sehr energiedicht — schon kleine Mengen liefern viele Kalorien, genaues Abwiegen lohnt sich.
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Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. (CC BY 4.0)