Kalorien & Nährwerte
Walnuss
Walnuss hat 721 kcal pro 100 g — 16,1 g Eiweiß, 3 g Kohlenhydrate und 70,6 g Fett.
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 721 kcal |
| Eiweiß | 16,1 g |
| Kohlenhydrate | 3 g |
| Fett | 70,6 g |
Portionsgrößen
| Portion | Menge | Kalorien |
|---|---|---|
| Stück | 5 g | 36 kcal |
| Handvoll | 25 g | 180 kcal |
Einordnung
Die Energie von Walnuss stammt zu 89 % aus Fett, 9 % aus Eiweiß und 2 % aus Kohlenhydraten. Mit 721 kcal pro 100 g ist es sehr energiedicht — schon kleine Mengen liefern viele Kalorien, genaues Abwiegen lohnt sich.
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Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. (CC BY 4.0)