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Calories & valeurs nutritionnelles

Boeuf, côte crue

Boeuf, côte crue apporte 251 kcal pour 100 g — 18,7 g de protéines, 0 g de glucides et 19,6 g de lipides.

Nutrimentpour 100 g
Calories251 kcal
Protéines18,7 g
Glucides0 g
Lipides19,6 g

En contexte

L'énergie de Boeuf, côte crue provient à 70 % de lipides, à 30 % de protéines et à 0 % de glucides. Avec 18,7 g de protéines pour 100 g, c'est une source solide de protéines.

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Source des données : Anses (2025). Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr. Licence Ouverte / Etalab 2.0.