Calories & valeurs nutritionnelles
Fromage de chèvre frais, type palet, crottin ou bûchette
Fromage de chèvre frais, type palet, crottin ou bûchette apporte 194 kcal pour 100 g — 11,7 g de protéines, 2,5 g de glucides et 15,2 g de lipides.
| Nutriment | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 194 kcal |
| Protéines | 11,7 g |
| Glucides | 2,5 g |
| Lipides | 15,2 g |
En contexte
L'énergie de Fromage de chèvre frais, type palet, crottin ou bûchette provient à 71 % de lipides, à 24 % de protéines et à 5 % de glucides. Avec 11,7 g de protéines pour 100 g, c'est une source solide de protéines.
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Source des données : Anses (2025). Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr. Licence Ouverte / Etalab 2.0.