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Calories & valeurs nutritionnelles

Gâteau Paris-Brest (pâte à choux crème mousseline praliné)

Gâteau Paris-Brest (pâte à choux crème mousseline praliné) apporte 327 kcal pour 100 g — 5,4 g de protéines, 29,1 g de glucides et 20,5 g de lipides.

Nutrimentpour 100 g
Calories327 kcal
Protéines5,4 g
Glucides29,1 g
Lipides20,5 g

En contexte

L'énergie de Gâteau Paris-Brest (pâte à choux crème mousseline praliné) provient à 57 % de lipides, à 36 % de glucides et à 7 % de protéines.

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Source des données : Anses (2025). Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr. Licence Ouverte / Etalab 2.0.