Calories & valeurs nutritionnelles
Meloukhia, plat à base de boeuf et corète, fait maison
Meloukhia, plat à base de boeuf et corète, fait maison apporte 189 kcal pour 100 g — 10,6 g de protéines, 1,2 g de glucides et 14,7 g de lipides.
| Nutriment | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 189 kcal |
| Protéines | 10,6 g |
| Glucides | 1,2 g |
| Lipides | 14,7 g |
En contexte
L'énergie de Meloukhia, plat à base de boeuf et corète, fait maison provient à 74 % de lipides, à 24 % de protéines et à 3 % de glucides. Avec 10,6 g de protéines pour 100 g, c'est une source solide de protéines.
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Source des données : Anses (2025). Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr. Licence Ouverte / Etalab 2.0.