Calories & valeurs nutritionnelles
Veau, steak haché 20% MG cru
Veau, steak haché 20% MG cru apporte 243 kcal pour 100 g — 16,7 g de protéines, 0,4 g de glucides et 19,5 g de lipides.
| Nutriment | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 243 kcal |
| Protéines | 16,7 g |
| Glucides | 0,4 g |
| Lipides | 19,5 g |
En contexte
L'énergie de Veau, steak haché 20% MG cru provient à 72 % de lipides, à 27 % de protéines et à 1 % de glucides. Avec 16,7 g de protéines pour 100 g, c'est une source solide de protéines.
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Source des données : Anses (2025). Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr. Licence Ouverte / Etalab 2.0.