Kalorien & Nährwerte
Blätterteig (mit Ei) gebacken
Blätterteig (mit Ei) gebacken hat 617 kcal pro 100 g — 8 g Eiweiß, 39,7 g Kohlenhydrate und 46,6 g Fett.
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 617 kcal |
| Eiweiß | 8 g |
| Kohlenhydrate | 39,7 g |
| Fett | 46,6 g |
Portionsgrößen
| Portion | Menge | Kalorien |
|---|---|---|
| Stück | 45 g | 278 kcal |
Einordnung
Die Energie von Blätterteig (mit Ei) gebacken stammt zu 69 % aus Fett, 26 % aus Kohlenhydraten und 5 % aus Eiweiß. Mit 617 kcal pro 100 g ist es sehr energiedicht — schon kleine Mengen liefern viele Kalorien, genaues Abwiegen lohnt sich.
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„Blätterteig (mit Ei) gebacken, 150 Gramm“ — sagen statt suchen. Myron erkennt es und loggt Kalorien und Makros automatisch.
Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. (CC BY 4.0)