Kalorien & Nährwerte
Endivie/Escariol, roh
Endivie/Escariol, roh hat 13 kcal pro 100 g — 1,3 g Eiweiß, 0,8 g Kohlenhydrate und 0,2 g Fett.
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 13 kcal |
| Eiweiß | 1,3 g |
| Kohlenhydrate | 0,8 g |
| Fett | 0,2 g |
Portionsgrößen
| Portion | Menge | Kalorien |
|---|---|---|
| Portion | 100 g | 13 kcal |
Einordnung
Die Energie von Endivie/Escariol, roh stammt zu 49 % aus Eiweiß, 33 % aus Kohlenhydraten und 18 % aus Fett. Mit 13 kcal pro 100 g ist es sehr kalorienarm — große Portionen schlagen kaum ins Kalorienkonto.
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Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. (CC BY 4.0)