Kalorien & Nährwerte
Gerste ganzes Korn, roh
Gerste ganzes Korn, roh hat 332 kcal pro 100 g — 11,2 g Eiweiß, 62,6 g Kohlenhydrate und 2,1 g Fett.
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 332 kcal |
| Eiweiß | 11,2 g |
| Kohlenhydrate | 62,6 g |
| Fett | 2,1 g |
Portionsgrößen
| Portion | Menge | Kalorien |
|---|---|---|
| EL | 15 g | 50 kcal |
| Portion | 60 g | 199 kcal |
Einordnung
Die Energie von Gerste ganzes Korn, roh stammt zu 80 % aus Kohlenhydraten, 14 % aus Eiweiß und 6 % aus Fett.
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Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. (CC BY 4.0)