Kalorien & Nährwerte
Hirschbraten ohne Sauce
Hirschbraten ohne Sauce hat 161 kcal pro 100 g — 26,5 g Eiweiß, 0,1 g Kohlenhydrate und 6,1 g Fett.
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 161 kcal |
| Eiweiß | 26,5 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| Fett | 6,1 g |
Portionsgrößen
| Portion | Menge | Kalorien |
|---|---|---|
| Scheibe | 40 g | 64 kcal |
| Portion | 150 g | 242 kcal |
Einordnung
Die Energie von Hirschbraten ohne Sauce stammt zu 66 % aus Eiweiß, 34 % aus Fett und 0 % aus Kohlenhydraten. Mit 16,4 g Eiweiß pro 100 kcal ist es ausgesprochen proteindicht — hilfreich, wenn in einer Diät oder im Muskelaufbau viel Protein in ein begrenztes Kalorienbudget passen muss.
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Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. (CC BY 4.0)
