Kalorien & Nährwerte
Hühnerei Eiklar, getrocknet
Hühnerei Eiklar, getrocknet hat 338 kcal pro 100 g — 81,1 g Eiweiß, 3,1 g Kohlenhydrate und 0,1 g Fett.
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 338 kcal |
| Eiweiß | 81,1 g |
| Kohlenhydrate | 3,1 g |
| Fett | 0,1 g |
Portionsgrößen
| Portion | Menge | Kalorien |
|---|---|---|
| TL | 3 g | 10 kcal |
| EL | 10 g | 34 kcal |
Einordnung
Die Energie von Hühnerei Eiklar, getrocknet stammt zu 96 % aus Eiweiß, 4 % aus Kohlenhydraten und 0 % aus Fett. Mit 24 g Eiweiß pro 100 kcal ist es ausgesprochen proteindicht — hilfreich, wenn in einer Diät oder im Muskelaufbau viel Protein in ein begrenztes Kalorienbudget passen muss.
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Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. (CC BY 4.0)