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Kalorien & Nährwerte

Kalbsleber gebraten, mit gebratenen Zwiebeln

Kalbsleber gebraten, mit gebratenen Zwiebeln hat 118 kcal pro 100 g — 13,8 g Eiweiß, 9,3 g Kohlenhydrate und 2,6 g Fett.

Nährwertpro 100 g
Kalorien118 kcal
Eiweiß13,8 g
Kohlenhydrate9,3 g
Fett2,6 g

Portionsgrößen

PortionMengeKalorien
Portion 200 g 236 kcal

Einordnung

Die Energie von Kalbsleber gebraten, mit gebratenen Zwiebeln stammt zu 48 % aus Eiweiß, 32 % aus Kohlenhydraten und 20 % aus Fett. Mit 11,7 g Eiweiß pro 100 kcal ist es ausgesprochen proteindicht — hilfreich, wenn in einer Diät oder im Muskelaufbau viel Protein in ein begrenztes Kalorienbudget passen muss.

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Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. (CC BY 4.0)