Kalorien & Nährwerte
Kalbsrollbraten mit Weißwein-Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce
Kalbsrollbraten mit Weißwein-Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce hat 130 kcal pro 100 g — 14,4 g Eiweiß, 2,4 g Kohlenhydrate und 6,6 g Fett.
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 130 kcal |
| Eiweiß | 14,4 g |
| Kohlenhydrate | 2,4 g |
| Fett | 6,6 g |
Portionsgrößen
| Portion | Menge | Kalorien |
|---|---|---|
| Portion | 300 g | 390 kcal |
Einordnung
Die Energie von Kalbsrollbraten mit Weißwein-Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce stammt zu 47 % aus Fett, 45 % aus Eiweiß und 8 % aus Kohlenhydraten. Mit 11,1 g Eiweiß pro 100 kcal ist es ausgesprochen proteindicht — hilfreich, wenn in einer Diät oder im Muskelaufbau viel Protein in ein begrenztes Kalorienbudget passen muss.
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„Kalbsrollbraten mit Weißwein-Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce, 150 Gramm“ — sagen statt suchen. Myron erkennt es und loggt Kalorien und Makros automatisch.
Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. (CC BY 4.0)