Kalorien & Nährwerte
Kartoffelwurst
Kartoffelwurst hat 180 kcal pro 100 g — 10,9 g Eiweiß, 4,4 g Kohlenhydrate und 13,1 g Fett.
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 180 kcal |
| Eiweiß | 10,9 g |
| Kohlenhydrate | 4,4 g |
| Fett | 13,1 g |
Portionsgrößen
| Portion | Menge | Kalorien |
|---|---|---|
| Scheibe | 20 g | 36 kcal |
| Stück | 120 g | 216 kcal |
Einordnung
Die Energie von Kartoffelwurst stammt zu 66 % aus Fett, 24 % aus Eiweiß und 10 % aus Kohlenhydraten. Mit 10,9 g Eiweiß pro 100 g ist es eine solide Proteinquelle.
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Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. (CC BY 4.0)