Kalorien & Nährwerte
Kasseler Rippenspeer gebraten im Ofen, mit Rotweinsauce von dunkler/brauner Grundsauce
Kasseler Rippenspeer gebraten im Ofen, mit Rotweinsauce von dunkler/brauner Grundsauce hat 119 kcal pro 100 g — 12,3 g Eiweiß, 2,9 g Kohlenhydrate und 6,2 g Fett.
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 119 kcal |
| Eiweiß | 12,3 g |
| Kohlenhydrate | 2,9 g |
| Fett | 6,2 g |
Portionsgrößen
| Portion | Menge | Kalorien |
|---|---|---|
| Portion | 200 g | 238 kcal |
Einordnung
Die Energie von Kasseler Rippenspeer gebraten im Ofen, mit Rotweinsauce von dunkler/brauner Grundsauce stammt zu 48 % aus Fett, 42 % aus Eiweiß und 10 % aus Kohlenhydraten. Mit 10,4 g Eiweiß pro 100 kcal ist es ausgesprochen proteindicht — hilfreich, wenn in einer Diät oder im Muskelaufbau viel Protein in ein begrenztes Kalorienbudget passen muss.
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„Kasseler Rippenspeer gebraten im Ofen, 150 Gramm“ — sagen statt suchen. Myron erkennt es und loggt Kalorien und Makros automatisch.
Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. (CC BY 4.0)