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Kalorien & Nährwerte

Kasseler Rippenspeer, Kochpökelware, geräuchert

Kasseler Rippenspeer, Kochpökelware, geräuchert hat 131 kcal pro 100 g — 17,1 g Eiweiß, 0,4 g Kohlenhydrate und 6,8 g Fett.

Nährwertpro 100 g
Kalorien131 kcal
Eiweiß17,1 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett6,8 g

Portionsgrößen

PortionMengeKalorien
Scheibe 30 g 39 kcal
Portion 150 g 197 kcal

Einordnung

Die Energie von Kasseler Rippenspeer, Kochpökelware, geräuchert stammt zu 52 % aus Eiweiß, 47 % aus Fett und 1 % aus Kohlenhydraten. Mit 13 g Eiweiß pro 100 kcal ist es ausgesprochen proteindicht — hilfreich, wenn in einer Diät oder im Muskelaufbau viel Protein in ein begrenztes Kalorienbudget passen muss.

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Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. (CC BY 4.0)