Kalorien & Nährwerte
Kasseler Rücken gebraten im Ofen, mit Grundsauce dunkel/braun
Kasseler Rücken gebraten im Ofen, mit Grundsauce dunkel/braun hat 118 kcal pro 100 g — 12 g Eiweiß, 3 g Kohlenhydrate und 6,4 g Fett.
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 118 kcal |
| Eiweiß | 12 g |
| Kohlenhydrate | 3 g |
| Fett | 6,4 g |
Portionsgrößen
| Portion | Menge | Kalorien |
|---|---|---|
| Portion | 200 g | 236 kcal |
Einordnung
Die Energie von Kasseler Rücken gebraten im Ofen, mit Grundsauce dunkel/braun stammt zu 49 % aus Fett, 41 % aus Eiweiß und 10 % aus Kohlenhydraten. Mit 10,1 g Eiweiß pro 100 kcal ist es ausgesprochen proteindicht — hilfreich, wenn in einer Diät oder im Muskelaufbau viel Protein in ein begrenztes Kalorienbudget passen muss.
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„Kasseler Rücken gebraten im Ofen, 150 Gramm“ — sagen statt suchen. Myron erkennt es und loggt Kalorien und Makros automatisch.
Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. (CC BY 4.0)