Kalorien & Nährwerte
Lachsrogen roh
Lachsrogen roh hat 113 kcal pro 100 g — 22,4 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 2,6 g Fett.
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 113 kcal |
| Eiweiß | 22,4 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| Fett | 2,6 g |
Portionsgrößen
| Portion | Menge | Kalorien |
|---|---|---|
| TL | 5 g | 6 kcal |
| EL | 15 g | 17 kcal |
Einordnung
Die Energie von Lachsrogen roh stammt zu 79 % aus Eiweiß, 21 % aus Fett und 0 % aus Kohlenhydraten. Mit 19,8 g Eiweiß pro 100 kcal ist es ausgesprochen proteindicht — hilfreich, wenn in einer Diät oder im Muskelaufbau viel Protein in ein begrenztes Kalorienbudget passen muss.
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Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. (CC BY 4.0)