Kalorien & Nährwerte
Matjes-Brötchen
Matjes-Brötchen hat 187 kcal pro 100 g — 11,9 g Eiweiß, 15,2 g Kohlenhydrate und 8,2 g Fett.
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 187 kcal |
| Eiweiß | 11,9 g |
| Kohlenhydrate | 15,2 g |
| Fett | 8,2 g |
Portionsgrößen
| Portion | Menge | Kalorien |
|---|---|---|
| Stück | 130 g | 243 kcal |
Einordnung
Die Energie von Matjes-Brötchen stammt zu 41 % aus Fett, 33 % aus Kohlenhydraten und 26 % aus Eiweiß. Mit 11,9 g Eiweiß pro 100 g ist es eine solide Proteinquelle.
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Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. (CC BY 4.0)