Kalorien & Nährwerte
Ochsenschwanz geschmort (mit Fett und Salz)
Ochsenschwanz geschmort (mit Fett und Salz) hat 193 kcal pro 100 g — 16,9 g Eiweiß, 2,6 g Kohlenhydrate und 12,5 g Fett.
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 193 kcal |
| Eiweiß | 16,9 g |
| Kohlenhydrate | 2,6 g |
| Fett | 12,5 g |
Portionsgrößen
| Portion | Menge | Kalorien |
|---|---|---|
| Portion | 150 g | 290 kcal |
Einordnung
Die Energie von Ochsenschwanz geschmort (mit Fett und Salz) stammt zu 59 % aus Fett, 35 % aus Eiweiß und 5 % aus Kohlenhydraten. Mit 16,9 g Eiweiß pro 100 g ist es eine solide Proteinquelle.
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„Ochsenschwanz geschmort (mit Fett und Salz), 150 Gramm“ — sagen statt suchen. Myron erkennt es und loggt Kalorien und Makros automatisch.
Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. (CC BY 4.0)