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Kalorien & Nährwerte

Rinderbrust in Weißweinaspik

Rinderbrust in Weißweinaspik hat 163 kcal pro 100 g — 17,4 g Eiweiß, 0,6 g Kohlenhydrate und 9,2 g Fett.

Nährwertpro 100 g
Kalorien163 kcal
Eiweiß17,4 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett9,2 g

Portionsgrößen

PortionMengeKalorien
Scheibe 50 g 82 kcal
Portion 150 g 245 kcal

Einordnung

Die Energie von Rinderbrust in Weißweinaspik stammt zu 53 % aus Fett, 45 % aus Eiweiß und 2 % aus Kohlenhydraten. Mit 10,7 g Eiweiß pro 100 kcal ist es ausgesprochen proteindicht — hilfreich, wenn in einer Diät oder im Muskelaufbau viel Protein in ein begrenztes Kalorienbudget passen muss.

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Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. (CC BY 4.0)