Kalorien & Nährwerte
Rotbarschfilet im Backteig (mit Milch) frittiert
Rotbarschfilet im Backteig (mit Milch) frittiert hat 213 kcal pro 100 g — 14,2 g Eiweiß, 11,2 g Kohlenhydrate und 12,1 g Fett.
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 213 kcal |
| Eiweiß | 14,2 g |
| Kohlenhydrate | 11,2 g |
| Fett | 12,1 g |
Portionsgrößen
| Portion | Menge | Kalorien |
|---|---|---|
| Portion | 150 g | 320 kcal |
Einordnung
Die Energie von Rotbarschfilet im Backteig (mit Milch) frittiert stammt zu 52 % aus Fett, 27 % aus Eiweiß und 21 % aus Kohlenhydraten. Mit 14,2 g Eiweiß pro 100 g ist es eine solide Proteinquelle.
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Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. (CC BY 4.0)