Kalorien & Nährwerte
Rotkohl geschmort ohne Fett
Rotkohl geschmort ohne Fett hat 50 kcal pro 100 g — 2,8 g Eiweiß, 6,7 g Kohlenhydrate und 0,3 g Fett.
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 50 kcal |
| Eiweiß | 2,8 g |
| Kohlenhydrate | 6,7 g |
| Fett | 0,3 g |
Portionsgrößen
| Portion | Menge | Kalorien |
|---|---|---|
| Portion | 200 g | 100 kcal |
Einordnung
Die Energie von Rotkohl geschmort ohne Fett stammt zu 66 % aus Kohlenhydraten, 27 % aus Eiweiß und 7 % aus Fett. Mit 50 kcal pro 100 g ist es sehr kalorienarm — große Portionen schlagen kaum ins Kalorienkonto.
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Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. (CC BY 4.0)