Kalorien & Nährwerte
Schinkenplockwurst/Schinkenplockwurst luftgetrocknet
Schinkenplockwurst/Schinkenplockwurst luftgetrocknet hat 243 kcal pro 100 g — 25,6 g Eiweiß, 0,2 g Kohlenhydrate und 15,5 g Fett.
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 243 kcal |
| Eiweiß | 25,6 g |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| Fett | 15,5 g |
Portionsgrößen
| Portion | Menge | Kalorien |
|---|---|---|
| Scheibe | 20 g | 49 kcal |
Einordnung
Die Energie von Schinkenplockwurst/Schinkenplockwurst luftgetrocknet stammt zu 58 % aus Fett, 42 % aus Eiweiß und 0 % aus Kohlenhydraten. Mit 10,5 g Eiweiß pro 100 kcal ist es ausgesprochen proteindicht — hilfreich, wenn in einer Diät oder im Muskelaufbau viel Protein in ein begrenztes Kalorienbudget passen muss.
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Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. (CC BY 4.0)